Cara membuat rendang ayam suwir ~ pada kesempatan kali ini, akan diulas secara singkat tentang bagaimana membuat rendang ayam suwir dengan rasa spesial sehingga akan disukai oleh anggota keluarga dirumah.
Berikut panduan lengkap tentang bagaimana cara membuat rendang ayam suwir spesial dengna menggunakan bahan-bahan yang bisa anda dapatkan secara mudah.
Bahan dan Resep Bumbu rendang ayam suwir :
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 1 lembar daun kunyit
- 2 cm serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 sendok teh garam
- 75 gram kelapa parut kasar, sangrai
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu rendang ayam suwir :
- 5 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit, bakar
Cara pembuatan rendang ayam bakar suwir :
- Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan secara bertahap. Masak sambil diaduk perlahan sampai matang. Angkat ayam, suwir-suwir.
- Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap
Selamat mencoba resep diatas, dan untuk lebih memperkaya kemampuan anda ,silahkan coba juga resep kari ayam kentang spesial sebagai salah satu kreasi masakan berbahan dasar ayam yang cukup populer.
Artikel terkait :
- resep membuat rendang ayam suwir on geschool net dan
- cara membuat kari ayam spesial on seokoe.tumblr.com
Post a Comment