Home » All posts
Seputar Manfaat Jahe Merah
Cara Membuat Sup Ikan Kakap lezat
Cara Membuat Sup Ikan Kakap lezat ~ menyebut tentang kreasi masakan berbahan dasar ikan, tentunya anda telah mengenal sup ikan. Kreasi masakan ini menggunakan bahan utama ikan laut salah satunya ikan kakap. Sup ikan sangat digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kandungan gizi sup ikan tidak bisa dipandang sebelah mata. Serat, protein, dan karbohidrat adalah ketiga jenis zat yang terkandung didalamnya, selain itu, kandungan lemak dan kolesterol dalam sup ikan cukup rendah sehingga aman bagi tubuh.
Pada artikel kali ini akan diulas mengenai cara membuat sup ikan kakap melalui resep sebagai panduan bagi anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah. Berikut ulasan lengkapnya.
Bahan dan bumbu yang perlu disiapkan :
- 1 ekor ikan kakap
- 6 lembar sawi putih, potong sesuai selera
- 100 g lobak, potong seperti batang korek api
- 100 g wortel, potong seperti batang korek api
- 50 g daun ketumbar (kalau suka)
- 2 buah tahu jepang, masing-masing potong 6 bagian
- 25 g soun, rendam air panas sampai lunak
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm arak masak
- 1 sdm cao
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 liter kaldu ayam dari rebusan tulang dan ceker
- 2 sdm perasan jeruk nipis/lemon
- Garam
- Gula pasir
- Merica
Cara memasak :
- Potong ikan menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air perasan jeruk dan kecap ikan. Diamkan selama 10 menit.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Didihkan kaldu ayam. Lalu masukkan ikan, lobak, wortel, sambil diberi kecap ikan, arak masak, cao, garam, gula pasir, merica, dan tumisan bawang putih.
- Setelah mendidih, masukkan sawi putih.
- Saat hampir empuk, kecilkan api. Masukkan soun, tahu jepang, dan daun ketumbar. Koreksi rasanya.
- Hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba resep sup ikan kakap diatas, dan untuk lebih memperkaya perbendaharaan resep anda, silahkan coba juga resep nasi goreng seafood spesial pada artikel berikutnya.
Sumber artikel : nasi goreng seafood dan sup ikan kakap on lautanindonesia.com/blog/blognuurang dan lezatnya sup ikan kakap dan nasi goreng seafood on jeqq.com
7 Khasiat Dari Daun Pepaya
- Membantu melancarkan ASI pada para ibu menyusui
- Sebagai obat ampuh untuk menghilangkan jerawat pada kulit wajah.
- Membantu menjaga dan meningkatkan kesehatan alat pencernaan. Sehingga metabolisme dalam tubuh menjadi lancer.
- Menambah nafsu makan terutama pada balita.
- Sebagai salah satu obat alternatif untuk mengatasi demam berdarah.
- Mengobati rasa nyeri pada haid.
- Mencegah dan melindungi tubuh dari serangan radikal bebas yang menyebabkan kanker.
Cara Membuat Rendang Ayam Suwir
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 1 lembar daun kunyit
- 2 cm serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 sendok teh garam
- 75 gram kelapa parut kasar, sangrai
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu rendang ayam suwir :
- 5 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit, bakar
Cara pembuatan rendang ayam bakar suwir :
- Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan secara bertahap. Masak sambil diaduk perlahan sampai matang. Angkat ayam, suwir-suwir.
- Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap
- resep membuat rendang ayam suwir on geschool net dan
- cara membuat kari ayam spesial on seokoe.tumblr.com
Manfaat Getah Dan Daun Jarak
- Mengatasi susah buang air besar
- Mengobati penyakit koreng, jamur dan gatal pada kulit tubuh
- Menyembuhkan luka dan juga menghentikkan pendarahan
- Mengurangi bahkan menghilangkan rasa sakit akibat gigi berlubang
- Mengatasi sariawan pada area sekitar mulut
- Mengobati keputihan pada lidah bayi
- Mengobati penyakit rhematik
- Bisa untuk membantu memperbesar alat kelamin pria.
Daftar Makanan Efektif Membakar Lemak
Resep Semur Ayam Spesial
- Daging ayam 500 gr, dipotong-potong
- Kecap 15 ml
- Air 600 ml
- Daun jeruk 5 lbr
- 1 btng serai dimemarkan
- Minyak goreng untuk menumis, secukupnya
- Merica butir 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 2 siung
- Kemiri 5 butir
- Cabai merah besar 1 buah
- Bawang goreng secukupnya
- Daging ayam dicuci bersih lalu tiriskan.
- Siapkan wajan penggorengan, masukkan minyak goreng, setelah minyak panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum dan berwarna kecoklatan.
- Masukkan daging ayam, lalu aduk sebentar
- Tuangkan air sedikit-sedikit, lalu kecilkan api masak terus daging ayam sambil sesekali diaduk.
- Setelah daging ayam empuk dan air menyusut, tambahkan kecap manis, aduk sebentar lalu angkat.
- Tuangkan kedalam mangkuk saji, taburkan bawang goreng diatasnya.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi dan emping